ASPARAGI CROCCANTI AL FORNO

Aggiornamento: 11 giu 2020

Un contorno veloce e gustosissimo. A volte compriamo questa verdura con un po' di timore per paura di non saperli cucinare. In questo caso in 20 minuti il vostro "problema" sarà risolto :-)


INGREDIENTI

500 gr di asparagi

1 cucchiaio di parmigiano

2 cucchiai di pangrattato

QB sale

QB olio EVO


PROCEDIMENTO

Lavate gli asparagi e puliteli togliendo la parte più dura del gambo.

Adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Cospargeteli con un cucchiaio di parmigiano e due cucchiai di pangrattato e date un giro d'olio e sale.

Mettete in forno caldo a 170 gradi con forno ventilato, 180 statico, per venti minuti.

Potrete gustarli sia caldi che freddi.


Ricetta velocisima, come promesso!



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